羊汤哥·祁迹,2008年踏入餐饮行业,从摆摊做起,距今已有14年的餐饮落地实战经验。多年来,他一直秉承“教学落地,实战为王”的培训理念,首创的《餐饮“8+1”营销管理落地课》获得专利认可。
由于家庭原因,羊汤哥从高中辍学,走上了创业谋生之路
摸索了几年,大大小小尝试过很多生技,最终选择餐饮行业
由于没有原始创业资金,羊汤哥从餐饮摆摊做起
正值哥哥大学毕业,羊汤哥投奔来到青岛,两人准备做餐饮
考察后,觉得白领市场一个绝佳机会,开始做办公室团餐
自己做,自己送,积累口碑,好的时候一天卖出300多份
经朋友推荐,只身来到安徽淮北,做大学生快餐市场
摊位生意火爆,立即招兵买马,建立起自己的外送团队
有了资金积累,羊汤哥终于开出自己人生第一家实体店“保姆餐饮”
不仅堂食,还开通外卖,开展渠道合作,单店业绩成为商圈第一
注重门店标准化打造,仅用一年半时间,开出3家分店
保姆餐饮形成区域影响力,每个店都一跃成为商圈第一名
开始尝试涉足更多的品类,拓展自己的餐饮认知领域
以合伙的方式涉足中餐厅和火锅,对餐饮行业的认知得到进一步提升
从个体户转型到公司,成立第一家餐饮管理有限公司
注册商标“正经范儿”,开始做品牌化港式铁板炒饭加盟
从门店形象到内部运营到培训,多维度进行标准化门店的打造
仅用2个月时间,正经范儿全国加盟门店数量达40多家
注册商标“羊关道”,研制秘制舒化羊汤,开实体店
门店仅有59平方米,日营业额高达6000元
声名远扬,招收技术学员,半年时间招收247名学员
注册商标“餐饮树”,建立专业团队,进行公司化运营
创办“餐饮树商学院”,打造专注中小微餐饮盈利增长赋能平台
首创的《餐饮“8+1”营销管理落地课》获得专利认可
累计举办52期,线上线下培训辅导中小微餐饮学员近8000人
帮助中小微餐饮老板门店综合业绩提升30%以上
寻找餐饮潜力股,累计投资孵化品牌200+
做事风格
不成魔,不成功
创业心得
商业的本质就是“利他”
客户至上 换位思考 诚信担当 贵在行动
信奉格言
物有本末 事有始终
知所先后 则近道也
全时空餐饮
把店开到每个人的手机里
把货送到每个人的冰箱里
创业理念
做理想 不做梦想