餐饮树商学院是青岛冠钧企业管理（集团）有限公司旗下的餐饮赋能服务平台，以“为餐饮创业者提供可落地的盈利增长方案，一站式解决中小微餐饮经营管理发展难题”为使命，以“接地气、有工具、易落地”为服务准则，持续助力中小微餐饮从业者的成长和发展。

经过6年成长，公司已发展为集“餐饮课程培训、品牌打造、私董圈层、精细化运营管理、投资陪跑、线上流量运营”的“六位一体”赋能服务平台。
目前包含“餐饮8+1营销管理落地课、极致单店系统方案课、私董圈层-森林荟、餐饮品牌全案策划、标准化运营管理·入店服务、餐饮招生招商短视频IP打造、短视频同城爆店·入店服务、优秀餐饮项目投资陪跑”等8大产品体系。
日日精进的餐饮树人必将不忘初心，始终秉持“客户至上、舍得利他”的核心价值观，坚持长期价值主义，全力打造更多品类的区域第一品牌。
以结果为导向，为推动中小微餐饮行业的正向发展，而奋斗终身！

羊汤哥首创的《餐饮“8+1”营销管理落地课》作品的源头为“8+1”餐饮实战落地老板训练营，一共包含8+1共9个板块，于2019年10月在青岛举办第一期。

累计举办十多期后，反响很好，学员门店营业额实现突破性增长，餐其影响力也在行业传播开来，出现了很多“冒名顶替”者。为了保护餐饮“8+1”的的原创性和学员口碑，羊汤哥决定为餐饮“8+1”实战课申请版权，经过提炼，取名《餐饮“8+1”营销管理落地课》。

名称不变，内容一致在更迭；初心不改，课程一直在升级；随着行业趋势、环境和结构的变化，餐饮“8+1”现已由原来的9大板块丰富为13个板块。探寻着行业发展的脉搏，餐饮“8+1”将继续引领中小微餐饮门店的高质量发展。